LA PAPAYA PUEDE ESTAR CONTAMINADA CON LA SALMONELA
AGONA
Revisen etiquetas de “Yaya”, “Mañanita”, “Blondie” y “Tastylicious”
en la fruta
Hechos rápidos
• El FDA está
advirtiendo a las personas de no comer las papayas de Agromod
Produce, Inc., un distribuidor en McAllen, Tejas.
• El FDA y la CDC
están mirando 97 casos reportados de la Salmonela Agona,
incluyendo 10 hospitalizaciones, en 23 estados relacionados con papayas que han
sido comidas.
• Agromod Produce, Inc. voluntariamente removió las papayas de
las tiendas después de que el FDA encontró Salmonela similar al del brote.
• Los ancianos, los
niños y personas con sistemas de inmunes deteriorados son más probables de enfermarse
de la infección de las Salmonela.
• Personas, tiendas,
almacenes y otros que tienen papayas de Agromod Produce,
Inc. deben de botarlas en un envase sellado para que otras personas y animales,
incluyendo animales salvajes, no pueden comerlos.
• Las
investigaciones del FDA y de la CDC están continuando.
¿Cuál es el problema?
El FDA está tomando
medidas para proteger el público, puesto que encontraron la Salmonela Agona en papayas frescas de Agromod
Produce, Inc. El FDA les está diciendo a
las personas que no coman las papayas de Agromod Produce,
Inc. La compañía está retirando voluntariamente estos productos. Las papayas fueron importadas de México, y están
conectadas a casos reportados de la Salmonela Agona. Investigaciones recientes por el FDA encontraron
dos muestras de la papaya con la bacteria: una papaya tomada en la localización
de Agromod Produce, Inc. en McAllen,
Tejas, y el otro tomado en la frontera de los E.E.U.U.
destinada para Agromod Produce, Inc. Las papayas malas no fueron distribuidas en
los E.E.U.U. El
FDA está trabajando con Agromod Produce, Inc. para
descubrir si envíos anteriores de las papayas contaminadas podrían todavía
estar en comercio de los E.E.U.U. Agromod Produce,
Inc. están voluntariamente removiendo todas las papayas vendidas antes del 23
de julio de 2011.
¿Cómo puedo saber si estoy enfermo de la Salmonela?
La mayoría de las
personas que se enferman con la Salmonela les da diarrea, fiebre y dolor de
estómago 12 a 72 horas después de comer o de beber algo con la bacteria. La
enfermedad dura generalmente cuatro a siete días, y la mayoría de la personas
se ponen mejor sin ningún tratamiento. Sin embargo, algunas personas pueden
permanecer en el hospital con diarrea severa. La infección de la Salmonela
puede separarse de los intestinos a la corriente de la sangre y entonces a
otros sitios del cuerpo. Salmonela puede causar muerte a menos que traten a la
persona rápidamente con los antibióticos. Los ancianos, los niños, y personas
con sistemas de inmunes deteriorados son más probables de enfermarse de la
infección.
¿Quién esta en peligro?
Personas mayores,
los bebés y personas que ya están enfermas tienen más probabilidad de enfermarse
con la infección de Salmonela. El germen
puede causar una enfermedad mala y a veces la muerte. La mayoría de las personas
se sanan de infecciones de Salmonela en el plazo de cuatro a siete días sin ningún
tratamiento.
¿Qué necesitan hacer las personas y profesionales
de salud?
Personas deben ver
si papayas frescas tienen etiquetas de fábrica de Agromod
que dicen “Yaya”, “Blondie”, “Mañanita” y “Tastylicious”.
Personas que compraron papayas deben comunicarse
con la tienda para ver si las papayas tienen Salmonela o tirar las papayas para
la basura.
Personas, los dueños
de almacenes y otros que tienen papayas de Agromod
Produce, Inc. deben botarlas en un envase sellado para que personas y los
animales, incluyendo animales salvajes, no pueden comérselas.
Personas que piensan
que estén enfermas por haber comido papaya posiblemente contaminada deben de llamar
a su doctor.
¿A qué se parece la papaya?
Agromod Produce, Inc. vende las cuatro marcas de fábrica de las
papayas enteras y sin procesar: Yaya, Blondie, Mañanita y Tastylicious.
Los almacenes, tiendas y otros pueden
haber procesado las papayas más. Personas deben de comunicarse con sus vendedores
para ver si las papayas que compraron vienen de Agromod
Produce, Inc. Para ver como lucen las
etiquetas vayan a: www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm264855.htm
¿Qué se está haciendo sobre el problema?
El FDA está mirando
el problema junto con los centros para el control y prevención de enfermedades
(CDC) y las agencias de la salud pública en los estados donde personas se han
enfermados. La investigación sigue. El FDA también está trabajando con las
autoridades estatales para asegurar que las papayas malas no sean vendidas al público. El FDA también está trabajando con Agromod Produce Inc. y con los funcionarios en México para
determinar cómo las papayas se contaminaron.
¿Qué deben hacer?
Personas con
preguntas sobre las papayas pueden llamar 1-888-SAFEFOOD (1-888-723-3366).
Para más
información:
Producto de Agromod, Inc.' Comunicación de Prensa:
www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm264854.htm
Foto: Etiquetas del
producto
www.fda.gov/Safety/Recalls/ucm264855.htm
Salmonelas (CDC)
www.cdc.gov/salmonella/general/
Salmonelas (FoodSafety.gov)
www.foodsafety.gov/poisoning/causes/bacteriaviruses/salmonella/
Información sobre
productos frescos
www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/tipsfreshprodsafety.html